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高考期间饮食全攻略,家有考生必望!附保举食谱

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高考期间饮食全攻略,家有考生必望!附保举食谱

作者: http://zhongyiyunchou.com | 时间:2021-06-07

马上就要高考了,有人说高考考的不光是孩子,更是大人。大人如何用本身的竭力协助孩子行过人生中第一个大槛?别的帮不上忙,那就在饮食上众下下功夫吧。

高考是检验吾们12年寒窗的主要时刻。备考和考试期间,考生用脑用眼强度大、体力活行缩短、招架力降落,而相符理饮食能够助力考生,发挥出最佳程度。 

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【高考怎么搭配三餐更相符理?】

1,碳水化相符物,大脑的燃料

这个阶段,大脑高负荷做事,每天都喊着“吾必要更众炎量”。

以是,碳水化相符物是不克少的。尤其是早餐,必须要有主食。挑醒减胖的女同学,这个时候可不要减胖了呢!

由于不吃主食会让仔细力降落,影响记忆力。

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2,蛋白质,大脑的活力剂

蛋白质给大脑挑供了主要的活力物质,记忆、说话、思考、运行、神经传导等过程都要倚赖蛋白质。以是每天牛奶、鸡蛋、鱼、虾、瘦肉不克少

3,维生素和矿物质,助力大脑更快恢复

B族维生素,如维生素B1、维生素B2和烟酸参与人体能量代谢,在碳水化相符物为大脑供能过程中必不可少。以是豆类和全谷物食物不克少。八宝粥就是不错的选择。

维生素C参与神经递质的相符成,承担着大脑批准外来刺激、对外发布命令的义务。每天稀奇水果要记得吃哦!

微量元素中铁、锌、铜与智力活行有关亲昵,尤其红细胞中含铁的血红蛋白首着运输氧气的作用,缺铁不光造成贫血,影响身体发育,还会降矮大脑的做事能力。

含铁雄厚的食物有行物血、行物肝脏、菠菜、暗木耳等。

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4,按照中国居民膳食餐盘

如许吃,一定没错!详细能够望图哦 

【家有高考生,食谱保举】

龙利鱼番茄豆腐煲

龙利鱼是很好的健脑补脑的海鱼,而且吃首来异国刺,这道菜做首来也很简片面便。

夏季吃不会觉得油腻,和番茄搭配酸爽开胃!再添上豆腐增添了有余的钙质,好滋味同时也是极好的营养来源哦。

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原料:

龙利鱼300g,豆腐200g,西红柿1个,杏鲍菇1个,金针菇50g,番茄酱10g,食用油10g,盐,白胡椒粉,葱花5g,蒜末3g

步骤:

1,  龙利鱼肉切块,添盐、胡椒粉,腌制10分钟;

2,  番茄形式切十字刀,放入沸水中煮2分钟,捞出番茄撕失踪外表,切成丁

3,  杏鲍菇、豆腐洗净切丁,金针菇洗净,再切点葱花和蒜末

4,  腌制好的龙利鱼过沸水,煮变色后捞出备用

5,  炒锅烧炎添入适量食用油,爆香蒜瓣,下番茄丁煸炒出水,添入适量番茄酱拌炒均匀

6,  倒入适量净水,水煮开后,添入杏鲍菇、豆腐、金针菇煮熟

7,欧宝资讯  添入煮过的龙利鱼,幼火炖入味,撒葱花即可食用

茄子拌面

夏季是吃茄子的好季节,茄子皮富含花青素,是很好的缓解视疲劳的主要营养物质。

同时茄子柔柔的口感很容易消化吸取,正当运行少,坐的久的考生,还能缓解压力造成的便秘。

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原料:

蒸熟的切面,韩国辣酱,长茄子1个,大蒜末5g,食用油适量,肉末50g,葱花5g

步骤:

1,锅烧炎倒油,下入肉末翻炒至肉末变得焦黄,下入切好的茄子快幼火翻炒

2,将炒好的茄子推到一面,锅中少放油,放入辣酱炒香,添入净水与茄子翻炒均匀

3,出锅前放入蒜末炒香,撒上葱花后浇到煮好的面条上即可

四味拌豆腐

顾名思义有四栽味道,豆腐有好中气,和脾胃,健脾利湿的作用,专门正当夏季,而且这道豆腐用了四栽颜色,四栽口味,在这个燥炎的季节,也能够让孩子目下一亮,静下心来,缓解考试带来的压力。

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原料:

内酯豆腐1盒,香椿20g,金色奇怪果1个,松花蛋1个,姜末5g,木鱼花1g,盐适量,酱油3g,蜂蜜适量

步骤:

1,内酯豆腐翻面,用刀子削失踪4个盒角,然后撕往上面的封膜,把豆腐分成4份,码在盘中

2,把开水倒在香椿上,稍微烫到香椿变色,切碎添入盐搅拌均匀,放在其中一块豆腐上

3,金色奇怪果往皮,切幼丁,码在其中一块豆腐中,淋蜂蜜

4,松花蛋用牙线分割成幼块,码在豆腐上,添幼批酱油调味

5,木鱼花和姜末放在末了一块豆腐上,淋酱油调味即可

末了期待考生都能够放平心态,发挥出本身最强劲的程度,考上本身理想的大学哦~

营养师蓝冰滢

营养师妈妈的健康育儿经验分享。

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吃好三顿饭都搞定!

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